Vinos Sinceros - Veintisiete Ribera Tempranillo 2023

Vrijwel niets in de wereld is zo oud als de kritiek op jong. Veintisiete is Spaans voor 27 en de trots van wijnmaker Luis Martín. De wijn is dan ook een ode aan ‘de club van 27’: wereldberoemde artiesten die stierven toen ze nog maar 27 jaar oud waren, waaronder Kurt Cobain, Janis Joplin, Jim Morrisson, Jimi Hendrix en Amy Winehouse. Deze sterren hadden, net als deze wijn, een kort leven waarin ze desondanks veel hadden te vertellen. De wijngaarden van Luis Martin zijn een van de hoogste in Arlanza, waarvan sommige zelfs tegen de 1000 meter hoogte. Het klimaat is hier ruig, en alles op deze rotsachtige bodem groeit langzaam. Prima omstandigheden voor wijnstokken: deze langzame rijping komt de rijkheid van de aroma’s ten goede. De wijn smaakt naar donker fruit met een fijn kneepje van verse kruiden en specerijen. Waarschijnlijk vanwege alles wat er omheen groeit in de wijngaarden zoals kersenbomen, tijm en zonneroos.