Wij werken al bijna 25 jaar met de wijnen van Thierry Michaud en nog geen enkele jaargang heeft ons teleurgesteld. Thierry levert altijd kwaliteit, ook in moeilijke jaren. Het domein ligt in het gehucht 'Les Martinières’ vlakbij Noyers-sur-Cher, in de buurt van het geweldige Chateau Chenonceau. De wijnen uit de streek zijn onderdeel van de appellatie Touraine. Wat ik interessant vind aan Domaine Michaud is dat het geen "grote naam" uit de Loire is, maar juist een domein dat onder wijnliefhebbers en gidsen een zeer sterke reputatie heeft opgebouwd door een zeer consequente kwaliteit en een sterke focus op terroir.
Thierry is een derde generatie wijnmaker. Sommige wijnstokken zijn al heel oud, nog door zijn overgrootvader geplant. De wijngaarden bevinden zich op de rechter oevers van de Chêr waar de bodem uit kiezelsteen en kalkhoudende kleigrond bestaat (Silex). Thierry produceert eerlijke wijnen. Zuiver, vol van smaak en altijd met een mooie frisheid. Wat ons betreft één van de beste prijs/kwaliteit verhouding uit de streek. Je krijgt altijd veel ‘waar voor je geld’. En zeker zijn Touraine Sauivignon Blanc is de referentie voor een typische Loire stijl Sauvignon.
Het terroir rond Chenonceaux bevat veel silex (vuursteen) en mergel. Vooral bij de witte wijnen levert dat de bekende Loire-spanning op: frisse zuren, mineraliteit en soms een subtiele rokerige toets. Ook de rode wijnen profiteren hiervan doordat ze vaak meer frisheid en finesse behouden dan vergelijkbare wijnen uit warmere streken. De wijngaarden liggen grotendeels op zuidhellingen boven de Cher, wat zorgt voor optimale rijping zonder verlies van frisheid.
Zijn Crémant de Loire , zijn witte Touraine Sauvignon en zijn rode ‘Ad Vitam’ winnen elk jaar weer diverse prijzen. Inmiddels is het domein volledig BIOLOGISCH gecertificeerd.
Een bijzonder detail is dat Thierry Michaud wordt genoemd als een van de drijvende krachten achter de ontwikkeling van de relatief jonge appellatie Touraine-Chenonceaux. De Guide Hachette omschrijft hem zelfs als een van de "chevilles ouvrières" (grondleggers) van de appellatie.
Dat verklaart ook waarom de cuvée Ad Vitam zo'n belangrijke wijn voor het domein is: die wordt vaak gezien als een visitekaartje van wat Touraine-Chenonceaux kan zijn.
Vorig jaar zijn Thierry en Dorothée Michaud met pensioen gegaan en is het domein overgenomen door de familie achter Joseph Mellot, een gerenommeerde producent uit de Loire. Het doel was expliciet om het karakter van het domein en zijn wijngaarden te behouden. Daardoor blijft de naam Michaud voorlopig verbonden aan de wijnen.
