Proefpakket Wijnreis Languedoc-Rhône

Ga met ons mee op wijnreis door het zuiden van Frankrijk en maak kennis met 6 verschillende wijnen van 6 fantastische wijnmakers. Stuk voor stuk behoren zij tot de absolute top van hun appelatie (herkomstgebied) en als geen ander beheersen zij de wijnbouw en vinificatie in deze - steeds warmer wordende - wijnregio. Gelet op de stijgende vraag naar witte wijnen (ook uit deze regio) is het meer dan de moeite waard om de verschillende expressies te proeven van de mediterrane druiven Marsanne, Rousanne, Viognier, en Grenache Blanc maar ook autochtone variëteiten zoals Clairette, Garignan Blanc en Ugni Blanc.

Montpeyroux ligt in het hart van de regio waar wij (Arjen en Erik) 25 jaar geleden onze zoektocht naar originele en authentieke wijnen zijn begonnen. Chaume-Arnaud, d'Aupillhac en Borie la Vitarèle behoren voor de Wijntherapeut tot de 'wijnmakers van het eerste uur'. Maar ook Soumade in Rasteau bezochten we al in 2002/2004. Vorig jaar zijn we weer met hun in contact gekomen en in februari 2026 hebben we ze met het hele team bezocht. Zij maken top Grenache van Argilo Calcaire (Klei-kalksteen) en zanderige en stenige terrassen met rolkeien (galets).

Ook de wijnen van Bardi d'Alquier (Faugères) hebben we in 2025 toegevoegd aan onze collectie. Gewoon omdat we ze niet konden weerstaan: wijnen van SCHISTES hebben ons hart. Van een dergelijk terroir komen wijnen waarbij kracht (structuur) en concentratie (intens fruit /juist ook bij de witte wijnen) op haast perfecte wijze worden gecombineerd met mineraliteit en frisheid (goede zuren). Ze hebben vaak een uitgesproken steenachtige / rokerige mineraliteit, met soms een licht ziltig of ijzerachtig randje. Samenvattend: wijnen van schistes-terroir zijn vaak: Intens – mineraal – gestructureerd – diep – met spanning en lengte.

Les 4 Vents is een vrij jong en nieuw domein dat gerund wordt door twee ambitieuze zussen: Lucie en Nancy Fourel die hun eerste wijnen onder eigen label produceren vanaf het millésime 2010.De bodems zijn typisch voor Crozes-Hermitage: klei, zand en ronde kiezels (galets) - wat bijdraagt aan frisse, minerale wijnen met fruitige expressie. Wij houden van deze expressieve stijl Syrah.

3 WIT

Bardi d'Alquier - Faugères Blanc -Les Vignes du Puits 2023

Prachtige elegante witte wijn van een terroir van SCHISTES: Grenache blanc, Marsanne and Roussanne, 9 maanden op RVS en gerijpt op de lie. Het prachtige fruit van peren, abrikozen en perziken is zacht verweven met de kruidige tonen van garrigue bloemen, venkel en drop. De afdronk is heel delicaat, zacht en verfijnd, met een prachtige minerale toon, zo kenmerkend voor een bodem met veel leisteen (Schistes). Zo zien we een witte wijn van deze befaamde mediterrane druiven graag.

Domaine Chaume-Arnaud - Côtes du Rhône Blanc 2024

Een zuivere frisse Rhône blend van Marsanne (40%), Roussanne (40%) en Viognier (20%). Eerder mineraal en strak, dan romig, hetgeen zeer uitzonderlijk is voor een blend uit deze regio. De geur is aromatisch en elegant, met tonen van witte bloemen, citrus, peer en een subtiele hint van honing. Op de tong is hij fris en levendig, met een duidelijke mineraliteit en mooie spanning. De smaak is goed in balans — fruitig maar niet zwaar — en de afdronk heeft een lichte zoutige, fruitige indruk. Past uitstekend bij gegrilde vis, zeevruchten, salades met citrus en zachte kazen.

Domaine d'Aupilhac - Aupilhac Blanc 2023

Een rijke witte mediterane wijn van Carignan blanc (40%), Clairette (30%), Grenache blanc (20%) en Ugni blanc (10%): afkomstig van de wijngaard Aupillhac in Montpeyroux. Frisse en elegante aroma’s van bloemen, wit fruit en citrusvruchten, met zachte hints van agrumenschil en levendige, aromatische tonen. In de mond toont de wijn goede levendigheid en spanning, met een geconcentreerde en strakke afdronk. De frisheid blijft aanwezig en geeft een mooi evenwicht tussen het rijpe zwoele fruit en de mineraliteit. Gastronomisch breed inzetbaar. Heerlijk bij zeebaars met venkel, rode mul met tijm of gegrilde vis.

3 ROOD

Domaine la Soumade - Rasteau 2022

Aromatisch expressief met donker fruit (bramen, zwarte kersen, pruimen) en een subtiele bloemige toets van violet. Daaronder liggen warme, kruidige accenten van Provençaalse kruiden en een hint van garrigue (Mediterraan kruidenpalet), met ook lichte aardse nuances en specerijen. Op de tong is de wijn vol en krachtig, met een mooie balans tussen rijp zwart fruit en stevige structuur. De tannines zijn rond maar aanwezig, en worden gedragen door een frisse zuurgraad die de wijn elegant houdt. Je proeft rijpe bramen en pruimen, een vleugje zwarte peper en een lichte kruidigheid die diepte en karakter geeft aan het geheel. De afdronk is lang en warm, met hints van cacao en kruidige tonen die de smaak nog even vasthouden. Deze Rasteau toont de typische stijl van de appellation: krachtig, fruitig en gestructureerd, met een mooie integratie van alcohol, rijp fruit en milde kruidigheid. De Grenache-rijke (80%) blend geeft de wijn z’n sappigheid en warmte, terwijl Syrah (10%) en Mourvèdre (10%) structuur en diepgang toevoegen. Heerlijk bij gegrild lamsvlees, stoofpotjes, wildgerechten of gegrilde groenten met Provençaalse kruiden - gerechten die de rijkdom en kruidigheid van de wijn complementeren.

Les 4 Vents - Crozes-Hermitage Les Pitchounettes Rouge 2023

Een zeer expressief, open en fruit gedreven toegankelijke Syrah, met frisse aroma’s van rode bessen en vers rood fruit. Subtiele kruidige hints van peper en specerijen (beetje munt) steken de kop op, wat typisch is voor de Syrah uit de noordelijke Rhône. In de mond toont deze Crozes-Hermitage een levendige frisheid en sappig, jong fruit. De tannines zijn soepel en aanwezig, wat zorgt voor voldoende structuur zonder hard te worden. De balans ligt meer op fruit en elegantie dan op kracht, met een zachte ronde textuur en een aangename kruidige afdronk.

Borie la Vitarèle - Saint-Chinian "Les Schistes" 2021

Syrah (55%) en Grenache (45%) van Schistes: diep granaat rood met een intense, bijna dichte kleur – typisch voor een vollere Languedoc-stijl. De geur opent met rijke aroma’s van rijp donker fruit zoals bramen en bessen, gecombineerd met gekruide tonen (zoethout, kaneel), lichte toast- en rokerige nuances van het schisteterroir en een vleugje mediterrane kruiden (garrigue). In de mond is de wijn vol, geconcentreerd en gestructureerd, met soepel velours-achtige tannines die een zeer aangename textuur geven. Het fruit (zwarte kersen, morellen) wordt gedragen door een kruidige, minerale ondertoon en een subtiel rokerige indruk, wat typerend is voor schistbodems. Deze cuvée combineert kracht en elegantie: energiek fruit, een mooie diepte en een zachte, doch aanwezige structuur zonder zwaar of log te worden. De mineraliteit en de kruidigheid geven een extra dimensie. Gaat uitstekend samen met geroosterd lamsvlees, eend met rode vruchten, stoofschotels of charcuterie, gerechten die de mediterrane kruidigheid van de wijn accentueren.