Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Franco Conterno - Barolo 'Panerole' 2017
€41,81
6 op voorraad
importeur van bijzondere wijnen.
-
Gratis bezorging in Nederlandbij bestellingen vanaf € 95,00 (m.u.v. de Waddeneilanden)
-
Voor 16:00 besteldbinnen 2-3 werkdagen in huis
-
Persoonlijk adviesbel + 31 341 55 64 09
-
Afhalen in ons Magazijn in Ermelo is mogelijkop afspraak + 31 341 55 64 09
Beschrijving
VINIFICATIE
Wijn van de Cru 'Panerole', een wijngaard in Novello, niet afkomstig uit Montforte d'Alba dus, waar de meeste wijngaarden van Franco Conterno liggen. Deze Cru is de meest stevige uit de collectie van Franco Conterno. Gisting op Inox en na 3 tot 5 maanden op grote houten vaten waar de wijn vervolgens 30 maanden op verblijft. Daarna weer een flesrijping van minimaal een half jaar.
WIJN-SPIJS
Franco Conterno is dankzij zijn kennis, de ligging van zijn wijngaarden en zijn doel om drinkbare wijnen te maken zonder de wijnen lang te moeten rijpen ( wat veel voorkomt bij wijnen gemaakt van de Nebbiolo druiven) erin geslaagd een verfijnde Barolo te maken! Goed bij harde kazen, Bistecca en ander rood vlees.