Luis Ánxo Rodríguez Vázquez - Ribeiro A Torna dos Pasás 2023
-
Gratis bezorging in Nederlandbij bestellingen vanaf € 95,00 (m.u.v. de Waddeneilanden)
-
Voor 16:00 besteldbinnen 2-3 werkdagen in huis
-
Persoonlijk adviesbel + 31 341 55 64 09
-
Afhalen in ons Magazijn in Ermelo is mogelijkop afspraak + 31 341 55 64 09
Dit is een typische “Atlantische rode wijn”: laag alcohol, hoge frisheid en veel finesse, gemaakt van de inheemse druiven Brancellao, Caíño en Ferrol. Rood fruit, kruiden en een duidelijke minerale ondertoon. Complex, maar heel doordrinkbaar. Perfect bij Pinxtos en ‘Charcuteria del Pais’. Licht, maar niet simpel, elegant, maar met diepgang, fris, maar niet dun. Denk aan Gamay (Beaujolais), een beetje Noord-Italiaans (Nebbiolo light), met een duidelijke Spaanse Atlantische mineraliteit.
Geur (aroma): rood fruit zoals framboos en kers. Florale tonen: viooltjes. Maar ook balsamisch / kruidig: eucalyptus, mediterrane kruiden, met subtiele aardse en minerale tonen. De neus is verfijnd en complex, maar nooit zwaar of overrijp.
Smaak (palet): licht tot medium body, zeer fris en levendig (hoge zuren). Sappig rood fruit (kers, cranberry), met fijne, zachte tannines en een minerale kern (graniet/siliciumbodems). Elegante, droge afdronk. Belangrijk: dit is geen krachtige rode wijn, maar juist één met energie, precisie en drinkbaarheid.




