-
Gratis bezorging in Nederlandbij bestellingen vanaf 75,00 (m.u.v. de Waddeneilanden)
-
Voor 16:00 besteldbinnen 2-3 werkdagen in huis
-
Persoonlijk adviesbel + 31 341 55 64 09
-
Afhalen in ons Magazijn in Ermelo is mogelijkop afspraak + 31 341 55 64 09
Pinot Grigio kan 'slap' of 'neutraal' zijn, maar deze komt binnen zoals een Pinot Grigio hoort te zijn: helder, fruitig, sappig, en met een fraaie ziltige, bijna minerale, afdronk. Dit is er één met precisie. Komt ook uit de Collio, vlak bij de Sloveense grens, en daar maken ze de beste Pinot Grigio. Gaat geweldig bij een salade van peer en Stracchino (verse roomkaas van koemelk uit Veneto, Lombardije of Piëmonte) of salade met Mozzarella / Aubergine. Maar deze PG doet het ook goed bij carpaccio van witte vis (zeebaars of coquilles), spaghetti met zeevruchten en tomaat, vis met peterseliesaus. Eigenlijk bij alle gerechten met subtiele en romige tonen op basis van Fruits de mer of vis.
Het bio-dynamische wijnhuis La Raia laat zien dat Gavi de potentie heeft om schitterende wijnen te maken. Dat blijkt onder andere uit de vele awards voor de 2019 jaargang:
Gambero Rosso: 2/3 bicchieri (glaasjes)
Bibenda: 4/5 grappoli (druiventrosjes)
Veronelli: 2/3 stelle (sterren)
JamesSuckling.com: 91/100 punten