Anjou Blanc 'Authentique' 2009
Domaine Philippe Delesvaux

Anjou Blanc 'Authentique' 2009 informatie:

Een mooi voorbeeld van passie en vakmanschap vinden we in de witte Anjou "Authentique". Een wijn van een zeer bijzondere wijngaard, met wortelechte stokken, Ungrafted vines, pas aangeplant in 2000 op een zuidelijke helling van zanderig sedimentair uitgesleten gesteente (poudingues of puddingstone) op basis van morene (= door gletsjer verpulverd klei / leemgesteente). Het was de meest zanderige bodem die Philippe kon vinden en slechts 1 ha. groot. De wijn wordt vergist op houten vaten en vervolgens gerijpt op vaten die al drie of vier jaar oud zijn. In 2005 heeft Philippe voor het eerst deze wijn gemaakt. De wijn bezit een enome complexiteit en onpeilbare diepte. Delicaat goudgeel met een tikje groen. Gelei van kweepeer, appel en peer. De aanzet is zacht zoet (door de grote hoeveelheid restsuiker), maar in de finale is de wijn veel mineraliger dan je aanvankeljk zou verwachten en heeft hij zelfs tonen van 'peperkoek'.

Onze prijs
29,95 EUR
Voorraad en levertijd
Levertijd
Levertijd circa 2 tot 3 werkdagen.
Aantal stuks
Specificaties
Algemeen
SmaakprofielVerfijnd & Harmonieus
SoortWit
LandFrankrijk
StreekLoire
AppelatieAnjou
ProducentDomaine Philippe Delesvaux
Druif 1Chenin
Percentage Druif 1100
BiologischBiodynamisch
TypeLicht zoet
AfsluiterKurk
Inhoud75
Jaargang2009
Reviews
Anjou Blanc 'Authentique' 2009 reviews
Geen reviews gevonden.